オイスターマイスター

■ オイスターマイスターとは｜OysterMeister

「安全な牡蠣を美味しく楽しく提供する」

ただこれだけを徹底的に突き詰めたスペシャリストたちです。

日本オイスター協会が実施する講習および検定試験を受検し、合格することで取得できる牡蠣の資格です。

JOAが指定する昇格検定を受検し合格することで認定されます。

昇格にはまずJr.オイスターマイスター検定に合格する必要があります。

コーストライフのオーナーである長野さんは、宮崎県で初のオイスターマイスターです。